(今日はシェフの気まぐれ更新デー)

今日は「スーパーランチプロジェクトPart2」の報告記事。

第5弾は行列の絶えないスープカレーの超人気店、「GARAKU」だ。



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このお店は、昔あまりの行列の長さに入店を挫折したことがある。

そのときは、南2西2地下の階段から外の歩道にまで続く長ーい待ち人たちに戦意を喪失し、目的地を近所の系列店「TRESURE」に変更した。

その後も、時間に関係なく長蛇の列をなす光景に腰が引け、「ここには一生行かないなあ」と正直あきらめていたのだ。


そんな私に耳寄りな情報が。

4月某日、「しゃば蔵」で期間限定の「ラムカツのスパイスカレー」をいただいたあと、チカホを散歩していたときのこと。

ふと、昨年閉店した「銀座篝」の跡地が気になって行ってみると、こんな告知を発見。

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そっか、GARAKUが新店を出すんだ。

あっち(南2西2)はあきらめていたけど、こっちは認知度が低いうちに行けばワンチャンあるかも。

そう思った私はポスターをパチリ。



そして時は流れ、4月19日当日。

GARAKUのことなんかすっかり忘れていた酉年生まれの私は、まったく無関係な献血案件で偶然街なかに出てきていた。

無事に血抜きを終え、「さあランチ何食べよ」と思案したとき、突然ひらめいたのだ。

今日、GARAKUの開店日じゃね?

時刻は午後2時になる少し前で、いつものGARAKUならとんでもない行列ができているところ。

でもオープン初日のこの時間なら…とダメ元で sitatte sapporo に向かってみた。

着いてみると…

お客さん全然いない!

お昼時がどうだったかは不明だが、私が到着した時間は半分も席が埋まっておらず、もちろん行列のぎょの字もない。

これはラッキー!

開店祝いのスタンド花を横目に中に入ると、店内は銀座篝と全く同じの居抜き状態。

初めてのお店とは思えず、慣れた調子でカウンターに陣取った。


心に決めていた人気No.1の「とろとろ炙り焙煎角煮」は残念ながら売り切れ。

じゃあオーソドックスに「やわらかチキンレッグと野菜」にしよう。

ご祝儀でご飯大盛りと炙りベーコンもつけちゃう!

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スープを一口すすってみて、お店自慢の和風だしが効いた奥深い味わいに思わずうなる私。

こりゃ行列ができるのも自然の摂理だわ。

ターメリック入り五穀米ライスもやさしいスープにぴったりだ。

もちろんチキンレッグはほろほろやわらかで、炙りベーコンも香ばしい。

ひとつひとつ別処理されたらしい野菜も、味&歯ごたえ抜群。

このカレーをまったく並ばずに食べられるなんて、今年の幸運全部使ってしまった気分だ。

おいしかった! ごちそうさまでした。



後日「どさんこワイド179」で放送された開店直後の様子を見ると、相当な行列ができていたみたい。

やっぱりラッキーだったんだなー。

あれから2ヶ月近くたった今なら、かなり並ばないと無理かも。

でもまたダメ元で足を延ばしてみてようっと。



最後に、スーパーランチプロジェクトPart2の振り返り。

今回のお代は、やわらかチキンレッグと野菜(1380円)+ライス大(110円)+炙りベーコン(160円)。

締めて、1650円なり。

プロジェクト終了まで、あと9万2320円だ。




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