Worlds end ～セミリタイアな日々～

ビフォーコロナの外出は映画と外食と買い物がメインだった。

このうち映画と外食は100％封印。

映画はおうちで存分に観ているのでいいのだが、食べ歩きの楽しみが自炊でカバーできているとは言い難い。

私のクッキング能力の天井は思いっきり低いんだもの。

ここはやっぱり他人の手に頼りたい。

今、特に食べたいもの、それは餃子だ。



3年前に餃子作りにチャレンジしたのだが、結局それっきりで定着せず。

やっぱり餃子は職人が作ったものに限る。

それで「餃子の王将」のテイクアウトも考えたのだが、そのために街の中心部まで足を伸ばすのはちょっと。

ここは通販しかないわね。


熱心に検討した結果、オーソドックスなものを取り寄せることにした。

それがこちら。

【ネット限定】大阪王将よくばり餃子セット　450個 楽天で購入

1袋50個入りが9袋で、なんと450個！

「ひとり者が餃子450個ってどうよ!?」という気もするが、これは最安単価と送料無料を追求した結果。

税込9027円のところ、クーポン割引で8217円。

獲得した楽天スーパーポイントも差し引けば7754円となり、1個あたりは17.23円だ。

これはお安い！


問題は、これだけの量がわが家の冷凍庫に収まるかどうか。

これも対策は万全。

かなりのスペースを保冷剤が占めていたので、それをすべて冷蔵庫へ移し替えたのだ。

実際、届いた山ほどの餃子袋はギリギリ収納することができた。



さて、あとは実食するのみ。

参考にしたのは、3月31日放送「マツコの知らない世界」の「お取り寄せ餃子の世界」。

番組で紹介された方法で焼いてみたのだ。


ポイントは、油多めと水多め。

それで焼いてみた結果がこちら。


あら、うんまそうじゃないの！

これは自画自賛もやむなしの見事な出来栄えだ。



つけるタレについても、番組に出てきたオリジナルダレを試してみた。

番組で紹介されたのは、こちら。

• めんつゆ＆柚子胡椒
• マスタード
• ノンオイル青じそドレッシング
• バルサミコ酢
• マヨネーズ＆麻辣ペッパー
• はちみつ＆梅干し
• 中濃ソース（マツコおすすめ）

このうち5種類（＋普通のタレ）を実際に用意した。


左上から…めんつゆ＆柚子胡椒、ノンオイル青じそドレッシング、マスタード、マヨ＆七味（麻辣ペッパーの代わり）
左下から…普通のタレ（醤油＆酢＆ラー油）、中濃ソース


特においしかったのは、ノンオイル青じそドレッシング。

あのさっぱり感が餃子にベストマッチで、いくらでも食べられる。

めんつゆ＆柚子胡椒もなかなかグー。

マスタードやマヨ七味はおいしくないわけではないが、強い味に餃子が負けてしまっていた。

マツコいちおしの中濃ソースも悪くはないけど、あれは最終兵器。

ひき肉料理なら何にでも合う分、餃子にはこれでなくてもという気がした。

（今回は用意しなかったが、ベル食品のジンタレが合うのは言うまでもない）



21個の餃子があっさり胃に収まったので、もう一皿追加で焼いた。

結局42個も平らげたのだが、さすがにこれはやりすぎ。

米なしで食べるなら30個がいいところかな。

しばらくは餃子三昧デイズが続きそうだ。

餃子のおんがえし
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