Worlds end ～セミリタイアな日々～

以前は同じ南6条でも西9丁目に出店していたこのお店。

それが昨年1月、なんとあの「信玄」と同じ西8丁目に移転したのだ。

これを「神をも恐れぬ行為」と言わずして、何と言う？


しかしこれこそ店主の並々ならぬ自信の表れだろう。

その心意気に感銘を受け、私も何度か足を運ばせてもらった。

今日はオススメのメニューベスト5を紹介したい。

第5位　白いとりぱん

これは17時以降にしか提供されない、1日20食限定メニュー。

濃厚な鶏白湯にコラーゲンが加わったとろみのあるスープは、ここでしか味わえない逸品だ。

希少部位であるトサカのコリコリした食感もやみつきになりそう。

第4位　鶏白湯つけ麺　しょうゆ

スープ自慢のお店なので、つけ麺の味も間違いがない。

同じ値段で麺の量を200g・300g・400gから選べるということで、ついよくばって400gを注文したらものすごい量が出てきた。

途中でスープがすっかり冷たくなってしまったので、温めなおしに対応してくれると順位はもっと上がったはず。

割スープはちゃんとアツアツで提供してくれましたよ。

第3位　みそ

鶏白湯が売りなのでみそも一味違っていて、コクがあるのにどこかやさしい味わい。

野菜も穂先メンマもドーンを入っていて、食後の満足感は格別だ。

何度食べても飽きの来ない味で、「進化系札幌味噌」の売り文句は伊達じゃないね。

第2位　しお

メニューのトップに登場する、このお店一番のラーメンがこれ。

鶏白湯のおいしいところを全部ぶちこんだスープを飲み干さずに帰ることは、私にはできない。

しおだけど細麺じゃないところも私のお気に入りだ。

もう、札幌を代表するしおラーメンと言っても過言じゃないでしょう。

第1位　まぜまぜそば　魚っさり和風

お店イチオシのしおを押しのけて1位に輝いたのが、このまぜそば。

大量の魚粉と魚油と特製魚ダレの旨味がぎっしりで、もうたまりません。

このメニューだけの平打ち麺もタレが見事にからんでくれて、もう最高。

まぜそばにはもう一種類あるんだけど、こっちの方が断然私好みだ。

本当にうまい！　何度でも食べたい！



このお店は定番のもの以外に、期間限定の創作メニューにも力を入れている。

こちらは「イチオシ！モーニング」でも取り上げられた、2月限定の「とろみ王国～とにかく食べて」。（←命名者：木村愛里ちゃん）


とろろが具だくさんの焼き麺にからんで、激ウマな逸品だった。



寒い中「信玄」の店の前で震えながら待っている行列を見かけると、「『とりぱん』に行けばいいのに」とつい思ってしまう私。

「信玄」もおいしいけどこちらも超オススメのお店なので、まだ行ったことがない方はぜひのれんをくぐっていただきたい。

以上、「とりぱん」総力特集でした。