昨日も、「HOKKAIDOラーメン祭り2016」に行ってきた。
各期2杯まで、とルールを決めたので、この第1期はあと1杯。
熟考の末に選んだのは、このお店だ。
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どこも肉を売りにしている中、このお店の写真は特にインパクトが大きい。
3種のチャーシューが、丼からあふれ出さんばかりになっている。
しかし、肉に惹かれて今まで痛い目に遭ってきたので、これだけで決めるわけにはいかない。
その他のスペックも比較してみることにした。
このお店だけが味噌味で、他の3店は醤油か塩。
また、他のお店がすべて細麺で、ここだけが中太ちぢれ麺だった。
ここまでくれば、私の好み的にはこのお店しかないのだが、ひとつだけ問題が。
私は、辛いラーメンにまったく興味がないのだ。
辛いのが苦手というわけではないのだが、アレって強いからね。
他の要素を全部押しのけて、辛さが勝ってしまう。
ヒーヒー言いながら、おいしいラーメンは味わえないので、辛いやつって敬遠しがちなのだ。
しかし総合的に考えて、ここしかないと思い、一か八か列に並んでみた。
確かにチャーシューは3種類入っているようだが、写真ほどのボリューム感は残念ながらない。
まあ、ラーメンそのものがおいしければ、何の問題もないのだが。
気を取り直して、スープを飲んでみる。
あれ? これは私の苦手な赤みそ系じゃない?
味噌は味噌でも、私が好きなのは白みそ系で、しょっぱすぎる赤みそはどうもダメなのだ。
加えて、問題の辛さだ。
ほどよい辛さなのかもしれないけど、やっぱり私には不要な味で、結局スープはほとんど飲まずに残してしまった。
健康的には、その方がいいんだけれどもね。
よかったのは麺だけで、あとは私の好みではない一杯だった。
これはあくまで私の個人的な趣味であり、好きな人はハマる味だと思われます。
最初の一杯が衝撃的なおいしさだったので、2杯目も期待してしまったのだが、そううまくはいかないようだ。
これで私の第1期は終わってしまったので、次は15日から始まる第2期を楽しみに待つことにしたい。
原因は電池切れだったんだけど、そこに行きつくまでバタバタしてしまい、気づくと18時の定例時間目前!
どうしよう!とあせっても、どうしようもないので、あっさりあきらめました。
なので今日だけ、1時間遅れの19時更新です。
ま、こういうこともあるさ。ね。
各期2杯まで、とルールを決めたので、この第1期はあと1杯。
熟考の末に選んだのは、このお店だ。
麺屋 開高「たっぷりチャーシュー麺こってり辛味噌」
どこも肉を売りにしている中、このお店の写真は特にインパクトが大きい。
3種のチャーシューが、丼からあふれ出さんばかりになっている。
しかし、肉に惹かれて今まで痛い目に遭ってきたので、これだけで決めるわけにはいかない。
その他のスペックも比較してみることにした。
このお店だけが味噌味で、他の3店は醤油か塩。
また、他のお店がすべて細麺で、ここだけが中太ちぢれ麺だった。
ここまでくれば、私の好み的にはこのお店しかないのだが、ひとつだけ問題が。
私は、辛いラーメンにまったく興味がないのだ。
辛いのが苦手というわけではないのだが、アレって強いからね。
他の要素を全部押しのけて、辛さが勝ってしまう。
ヒーヒー言いながら、おいしいラーメンは味わえないので、辛いやつって敬遠しがちなのだ。
しかし総合的に考えて、ここしかないと思い、一か八か列に並んでみた。
確かにチャーシューは3種類入っているようだが、写真ほどのボリューム感は残念ながらない。
まあ、ラーメンそのものがおいしければ、何の問題もないのだが。
気を取り直して、スープを飲んでみる。
あれ? これは私の苦手な赤みそ系じゃない?
味噌は味噌でも、私が好きなのは白みそ系で、しょっぱすぎる赤みそはどうもダメなのだ。
加えて、問題の辛さだ。
ほどよい辛さなのかもしれないけど、やっぱり私には不要な味で、結局スープはほとんど飲まずに残してしまった。
健康的には、その方がいいんだけれどもね。
よかったのは麺だけで、あとは私の好みではない一杯だった。
これはあくまで私の個人的な趣味であり、好きな人はハマる味だと思われます。
現時点での暫定順位
- らーめん炙亭 ぼたん「金色の醤油らーめん ホエー豚の厚切りとろ角煮チャーシューのせ」
- 麺屋 開高「たっぷりチャーシュー麺こってり辛味噌」
最初の一杯が衝撃的なおいしさだったので、2杯目も期待してしまったのだが、そううまくはいかないようだ。
これで私の第1期は終わってしまったので、次は15日から始まる第2期を楽しみに待つことにしたい。
おわび
この記事の作成中、PCのワイヤレスキーボードが動かなくなってしまった。原因は電池切れだったんだけど、そこに行きつくまでバタバタしてしまい、気づくと18時の定例時間目前!
どうしよう!とあせっても、どうしようもないので、あっさりあきらめました。
なので今日だけ、1時間遅れの19時更新です。
ま、こういうこともあるさ。ね。
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