Worlds end ～セミリタイアな日々～

＜らあめん道場　極＞


19日、実家に帰る前に寄ってみた。

一番長い行列ができていたのが、このお店。

たぶん、「とろとろチャーシュー」という語感に引き寄せられたのだろう。


＜ふかがわブラック（みそ）とろとろチャーシュー麺＞


味噌とは思えない色のスープの上に、大きめのチャーシュー、青ネギ、かつおぶしがトッピングされている。

丸いのは「黒たこ焼き」で、ちょっとおいてスープを吸ったものがオススメだという。

ちょっと濃いめの味噌味は決して悪くはないし、麺もまあまあ。

チャーシューがとろとろではなかったのと、黒たこ焼きがあまりおいしいと思えなかったのとで、期待には届かなかった。

ここでも、肉を売りにするラーメンイマイチの法則が発動してしまったようだ。


＜麺や　北の陽＞


ここは、昨日行ってきた。

第2期最後の店をここに決めたのは、オーソドックスな味噌が食べられそうだったから。


＜道産豚贅沢使用「ひだまり味噌」＞


白味噌ベースが好きな私には、ぴったり味のスープだった。

売りの道産豚は、とろとろのホロホロで合格点。

穂先メンマも柔らかくてたまらない。

飛び抜けたところはないけれど、総合点は高く、私は満足しました。


今日からは第3期がスタートした。

目をつけているお店が数店あるので、今週末までに味わう予定だ。

食欲の秋とは言うが、こんなに食べたいものにあふれているとはね。

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